Door Roxanne Vis op RTL Nieuws
De ‘havermelkelite’ is inmiddels een begrip. Amsterdammer Jonas Kooyman (34) bedacht het en maakt ironische grappen over zijn natuurwijn sippende generatiegenoten, maar in zijn observaties van deze nieuwe yuppen zit ook een kritische ondertoon. “Alle karakter verdwijnt uit de stad.”
Ze rijden rond op e-bikes van duizenden euro’s, halen peperduur zuurdesembrood bij ambachtelijke bakkers en drinken natuurlijk veel cappuccino met havermelk, in Instagramfähige koffietentjes. Jonas Kooyman, zelf geboren en getogen Amsterdammer, zag ze langzaam zijn stad overnemen.
Leest u verder via: https://www.rtl.nl/lifestyle/artikel/5462233/havermelkelite-boek-jonas-kooyman-amsterdam-hoe-havermelkelite-stad-om