(tekst Veldpost)
‘Door sociaal te verbinden gaat biologisch groeien’. Deze spiegel hielden sprekers Cees Veerman en Martien Lankester op 15 juni de bezoekers van het NZ27 symposium in Zeewolde voor. Het bestuur van NZ27 was benieuwd hoe de biologische landbouw er in 2050 uit gaat zien. Zij nodigde ruim zestig mensen uit de sector uit om over oplossingsrichtingen te praten. Een hechte samenwerking met de consument is daarin de rode draad, zo bleek op het symposium in Zeewolde.
Mooi niet makkelijk
„Biologische Landbouw is heel mooi maar niet gemakkelijk”, gaf Veerman aan. Zo ziet hij belangrijke uitdagingen op het gebied van vernieuwing, het arbeidsvraagstuk, (gewas)technologie, inputs en afzet waarin biologisch haar onderliggende waardes waar moet gaan maken.
Leest u verder via: https://www.veld-post.nl/artikel/482994-hechte-samenwerking-met-consument-voorwaarde-voor-biologisch/