(tekst: Martijn van Rossum op NieuweOogst.nl)
De panelen op de wereldzuivelmarkt verschuiven. Een belangrijke verandering is dat de melkproductie in Nederland, België, Duitsland en Denemarken tot 2035 met 13 procent krimpt. Dat is de verwachting die Rabobank uitspreekt in een nieuw trendrapport.
De vier landen zijn nu nog goed voor een melkproductie van 57 miljard kilo op jaarbasis. Tot 2035 krimpt deze met ruim 7,4 miljard kilo naar bijna 50 miljard kilo, verwachten de Rabobank-zuivelanalisten. Daarmee komt de melkproductie terug op het niveau van 2010.
In een nog somberder scenario dan het ‘basisscenario’ wordt zelfs rekening gehouden met een krimp van 20 procent. Het melkvolume neemt in dit scenario in deze landen af met 11,5 miljard kilo. Tussen 2025 en 2030 keldert de melkproductie dan al met 8 miljard kilo.
Leest u verder via: https://www.nieuweoogst.nl/nieuws/2024/05/02/melkvolume-noordwest-europa-krimpt-met-13-tot-20-procent